Nguyên nhân và giải pháp chống rụng quả non trên cây Macca (Maccadamia)

Điều kiện sinh thái để Macca ra hoa đậu quả, nuôi quả:

+ Nhiệt độ 19-25oC.

+ Lượng mưa TB năm 1800-2200mm, độ ẩm không khí thời kỳ nở hoa 65-75%.

+ Độ pH đất 6-6,5.

+ Độ dốc không quá 20o

+ Thời kỳ ra hoa đậu quả cây macca rất kỵ sương muối và mưa phùn (tháng 12-2 âm lịch). Nếu có mưa ẩm và sương muối sẽ dẫn đến rụng hoa và quả non hàng loạt.

+ EC đất từ 0,3-1,3, tuy nhiên với Macca tối ưu nhất 0,5-0,8.

Nguyên nhân gây nên tình trạng rụng hoa và quả non trên Macca (thường diễn ra từ tháng 1-3 âm lịch hàng năm):

+ Thời kỳ hoa rộ và đậu quả non: Do sâu bệnh tấn công, đặc biệt là bệnh thán thư, bệnh khô cháy hoa, bệnh nấm cuống (làm teo cuống và thối cuống quả), bệnh đốm đen quả non…

+ Do điều kiện bất lợi của thời tiết: Mưa ẩm ở thời kỳ hoa rộ đậu quả non làm cho quả non rụng khó kiểm soát. Đặc biệt ở giai đoạn sau khi đậu quả, nếu xuất hiện gió Tây nam mang không khí khô nóng làm cho cuống quả teo nhanh, hình tầng rời cuống làm quả rụng hàng loạt. Ngoài ra thời kỳ đậu quả non nếu thừa độ ẩm đất cũng là một trong những nguyên nhân gây rụng quả non.

+ Do mất cân bằng dinh dưỡng, sốc dinh dưỡng: Thừa dinh dưỡng đa lượng, thiếu dinh dưỡng vi lượng làm cho quả non phát triển chậm, dinh dưỡng không đủ để duy trì sức sinh trưởng của cây dẫn đến tình trạng rụng quả non.

Thực tế cho thấy ngay cả giai đoạn quả đã lớn vẫn xuất hiện rụng quả do sâu bệnh tấn công kết hợp mưa acid. Do đó cần có giải pháp phòng bệnh tổng hợp và hạn chế tác hại của mưa acid.

Phần 1: Cắt tỉa tạo tán cây, định hình tán và bón phân (tiến hành từ tháng 9-11 hàng năm).

+ Macca có khả năng phân nhánh tốt, tuy nhiên với những dòng ít phân nhánh cần tiến hành bấm ngọn(năm 1-2) để thúc đẩy quá trình phân cành cấp 2-3.

+ Cần chú ý cắt tỉa, sửa tán liên tục qua từng năm, điều chỉnh tán sao cho tán thông thoáng và có xu hướng mở ở định, điều chỉnh cây có tán thấp vừa phải, không nên để tán quá cao (khó khăn cho chăm sóc và thu hoạch).

+ Đến năm thứ 3 cần loại bỏ các cành tăm, cành yếu, cành sâu bệnh, những cành đan xen nhau ở tầng tán thứ 3 (hầu hết là cành cấp 3-4).

Trong quá trình cắt tỉa cần lưu ý phát hiện sâu bệnh sớm(sâu đục thân, bệnh xì mủ, bệnh thán thư, bệnh đốm lá, bệnh chổi rồng...). Đặc biệt là bệnh xì gôm chảy mủ thân gốc, cành cấp 1 và bệnh chổi rồng. Qua đó có giải pháp phòng trị bệnh tổng hợp trước khi cây bước vào giai đoạn phân hóa mầm hoa.

Phần 2: Kỹ thuật chăm sóc cây Macca giai đoạn kinh doanh ứng dụng công nghệ nano sinh học tiên tiến

2.1 Kỹ thuật chăm sóc Macca thời kỳ chuẩn bị phân hóa mầm hoa (trước khi phân hóa mầm hoa)

+ Bón phân cho Macca: Sau khi cắt tỉa cây cần triển khai bón phân luôn. Đối với cây bước vào thời kỳ kinh doanh cần tiến hành bón phân hữu cơ, phân vi sinh và dinh dưỡng khoáng cân đối. Việc bón phân hữu cơ vi sinh cần tiến hành từ tháng 10-11 hàng năm. Tùy tuổi cây, đường kính tán, mỗi gốc bón 15-40kg phân hữu cơ hoai mục; 0,7-1,1kg Lân P2O5 và 100-200g Kali kết hợp 50-100g vôi bột.

+ Kiểm soát và phòng trừ sâu bệnh hại tổng hợp trước khi cây ra hoa đậu quả: Một trong những nguyên nhân làm cho hoa và quả non rụng đó là cây bị nhiễm sâu bệnh. Thực tế cho thấy thời kỳ cây ra hoa, đậu quả non nếu Macca bị bệnh thường dẫn đến rụng quả non, khó kiểm soát.

Thống kê một số bệnh gây hại Macca thời kỳ mầm hoa, ra hoa đậu quả non, dưỡng quả và phát triển quả(tháng 12 đến tháng 5 năm sau):

+ Sâu và côn trùng gây hại Macca:

Rệp muội, rệp sáp gây hại mầm hoa, lộc cành xuân

Bọ trĩ, bọ xít muỗi, bọ xít nâu

Sâu đo, sâu đục thân, sâu đục quả, sâu vẽ bùa, sâu róm, sâu ăn lá (Bộ Lepidoptera – cánh vẩy).

+ Bệnh hại Macca thời kỳ hoa quả non:

Bệnh thán thư gây khô hoa, chết hạt phấn do nấm Colletotrichum sp. và Phytophthora sp.

Bệnh đốm nâu quả do nấm (bề mặt quả non)

Bệnh nấm cuống gây rụng trái non (tháng 2-4).

Bào tử nấm gây bệnh tồn tại ở dạng tiềm sinh tại các đầu cành và nách lá, dưới mặt lá khi gặp điều kiện thuận lợi chúng nảy mầm và phát triển mạnh gây bệnh.

Bệnh thán thư, bệnh cháy lá trên macca do nấm

TƯ VẤN KỸ THUẬT CHĂM SÓC MACCA, GIẢI PHÁP CHỐNG RỤNG QUẢ NON TRÊN CÂY MACCA - THS KHẢI - 0976 804 678

Chính vì vậy cần phun tổng hợp để loại trừ, không cho chúng có cơ hội phát sinh phát triển và lây lan thành dịch bệnh(đảm bảo cây sạch bệnh trước khi bước vào phân hóa mầm hoa). Cụ thể như sau:

Trung tuần tháng 9 – 10 âm lịch phun phòng trị bệnh thán thư, đốm lá, cháy lá: Dùng 500ml chế phẩm nano Đồng kép(Cu/Cu2O) kết hợp 500ml nano Bạc Đồng Super pha với 200 lít nước phun đều tán lá, cành, phun kỹ 2 mặt lá, phun xuống cả thân gốc (phòng cả bệnh xì mủ). Phun 2 lần, mỗi lần cách nhau 7-10 ngày.

Tháng 11-12 âm lịch: Phòng trị bệnh đốm quả, khô hoa, hạn chế trực tiếp tác nhân gây hại làm rụng hoa và quả non. Dùng 500ml nano Đồng Oxyclorua kết hợp 500ml nano Bạc Đồng Super pha 150-180 lít nước phun đều thân lá, phun kỹ 2 mặt lá.

Nano Bạc Đồng, nanĐồng oxyclorua có tác dụng phòng và đặc trị bệnh trên cây macca, kiểm soát chủ động sâu bệnh qua từng thời k

(TVKT chăm sóc cây Macca 24/7: 0976 804 678 - Ths Khải)

2.2 Kỹ thuật chăm sóc cây Macca thời kỳ phân hóa mầm hoa (tháng 12 đến tháng 1 âm lịch)

Khi thấy tại các nách lá bắt đầu nhú mầm hoa cần khẩn trương tưới nước duy trì độ ẩm liên tục(độ ẩm đất 70-80%), kết hợp bổ sung bón phân như sau:

Công việc 1: Mỗi gốc bón vãi xung quanh bề mặt hình chiếu tán 100-200g Lân super P2O5, sau đó tưới ẩm. Một tuần sau làm tiếp công việc 2.

Công việc 2: Dùng 1-1,2 lít chế phẩm nano AKH super TE.KD pha với 500-600 lít nước tưới ẩm đều xung quanh gốc (mỗi gốc tùy cây to nhỏ tưới 10-15 lít dung dịch phân bón đã pha, mỗi lít nano AKH super TE.KD có thể tưới được 35-50 cây).

Ngoài ra thời kỳ phân hóa và phát triển mầm hoa cần tiến hành phòng bệnh bằng cách dùng 500ml chế phẩm nano Bạc Đồng Super kết hợp 200-300ml nano Đồng Oxyclorua pha 150-200 lít nước phun đều tán lá. Phun định kỳ 7-10 ngày/lần cho đến khi hoa nở rộ thì dừng lại.

Chú ý: Thời kỳ này cần duy trì độ ẩm đất liên tục từ 70-80%(tối đa 85-90%).

Phun qua lá dưỡng mầm hoa, thúc đẩy chùm hoa phát triển to khỏe, nâng cao chất lượng hạt phấn, góp phần tăng tỷ lệ đậu quả ở giai đoạn sau: Dùng 500ml chế phẩm Shellac Suger kết hợp 500ml nano Canxi super + 100-150ml nano AKH super TE.KD pha với 200-250 lít nước phun đều tán lá, định kỳ 7 ngày/lần (phun ít nhất 2 lần).

2.3 Kỹ thuật chăm sóc cây Macca thời kỳ ra hoa rộ, đậu quả non

Công thức 1:

Dùng 500ml nano Bạc kết hợp 500ml nano canxi super pha với 150 -200 lít nước phun đều tán lá, định kỳ 7-10 ngày/lần. Phun đến khi quả ổn định.

Công thức 2:

Dùng 500ml nano Bạc kết hợp 500ml nano canxi super + 100ml nano AKH pha với 150 - 200 lít nước phun đều tán lá, định kỳ 7-10 ngày/lần. Phun đến khi quả ổn định.

2.4 Kỹ thuật chăm sóc cây Macca thời kỳ nuôi quả, dưỡng quả

+ Phòng trị bệnh tổng hợp: Dùng 500ml nano Đồng Oxyclorua kết hợp 500ml nano Bạc Đồng Super pha 200 lít nước phun đều tán lá, quả, thân gốc. Định kỳ 10-15 ngày/lần.

+ Dưỡng quả, phát triển quả cân đối, đồng đều, tăng năng suất và chất lượng quả, cho mã quả đẹp: Dùng 500ml chế phẩm Nano AKH super TE.KD pha với 300-400 lít nước phun đều tán lá, 2 mặt lá cần phun kỹ dạng sương mù. Định kỳ 10-15 ngày/lần. Phun ít nhất 1 tháng 2 lần (áp dụng từ tháng 4-5 DL).

TRUNG TÂM PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO NANOTECH

Tư vấn kỹ thuật, ứng dụng công nghệ nano trong nông nghiệp:

ThS Phạm Công Khải - Hotline: 0976 804 678 * 0835 99 85 99

Email: nanobacsuper@gmail.com