Kỹ thuật chăm sóc và bón phân cho bưởi diễn, giải pháp tăng độ ngọt cho bưởi diễn

Bưởi diễn là một loại cây ăn quả có múi khó tính. Thời kỳ bưởi diễn ra hoa đậu quả thường gặp điều kiện thời tiết bất lợi (mưa phùn ẩm kéo dài, thời tiết âm u, thiếu ánh sáng, nấm khuẩn phát triển mạnh). Các điều kiện thời tiết bất lợi làm giảm tỷ lệ đậu quả, gây thối hoa và rụng quả non. Do đó để nhà vườn chủ động trong khâu chăm sóc sau thu hoạch, bón phân, chống rụng quả non đầu vụ, sau đây chúng tôi xin tóm tắt kỹ thuật chăm sóc bưởi diễn từ thời kỳ sau thu hoạch, đến thời kỳ ra hoa đậu quả, chống rụng quả non và các giải pháp bón phân làm tăng chất lượng quả, tăng độ ngọt quả cho bưởi diễn.

Để tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình ủ mầm hoa, phân hóa mầm hoa đồng đều và tập trung, ngay sau khi thu hoạch nhà vườn cần triển khai đồng thời các công việc sau:

Thứ nhất: Cắt tỉa loại bỏ cành sâu bệnh, cành vô hiệu, tạo cho tán thông thoáng (tạo tán mở, tăng diện tích tiếp xúc ánh sáng vào trong tán).

Thứ hai: Xiết nước, xử lý bộ rễ, cải tạo trẻ hóa bộ rễ mục đích là để hãm lộc đông, đưa cây vào trạng thái ngủ nghỉ tích lũy dinh dưỡng chuẩn bị cho giai đoạn phân hóa mầm hoa, giúp hoa to khỏe, đồng đều.

Thứ ba: Phun rửa vườn các loại thuốc trừ sâu bệnh đặc hiệu tiêu diệt nhện đỏ, sâu vẽ bùa, rệp sáp, rệp muội và nấm khuẩn gây bệnh. Nhà vườn nên phun 2 lần liên tiếp, mỗi lần cách nhau 7 ngày (cần đảm bảo sạch sâu bệnh trước khi cây bước vào giai đoạn phân hóa mầm hoa, ra hoa đậu quả non). Ngoài ra cần kiểm tra các cây bị bệnh xì gôm, chảy nhựa mủ thân cành và có giải pháp đặc trị kịp thời.

Cách trị bệnh xì gôm chảy nhựa mủ thân cành:

Bước 1: làm sạch vết bệnh, nếu vết bệnh ăn sâu vào hết lớp vỏ sát gỗ thì phải cạo sạch lớp vỏ ngoài, mục đích là để chế phẩm thuốc tiếp xúc nhanh nhất.

Bước 2: Dùng chế phẩm nano bạc đồng super và nano đồng oxyclorua pha loãng với nước tỷ lệ 1/3. Sau đó dùng nano bạc đồng và nano đồng oxyclorua quét lên vết bệnh, quét xen kẽ 2 loại chế phẩm nano trên từ 3-5 lần. Những cây bị bệnh nặng nên sử dụng thêm hỗn hợp nano kép Cu/Cu2O.

 

Quét chế phẩm nano bạc đồng và nano đồng oxyclorua lên thân cành bị bệnh xì gôm chảy nhựa mủ

 

Cần lưu ý những năm thời tiết rét muộn, mưa kéo dài, tiềm ẩn nguy cơ bật lộc đông nhà vườn cần nhanh chóng thực hiện các biện pháp hãm lộc đông, đưa cây vào trạng thái ngủ nghỉ tích lũy dinh dưỡng để chuẩn bị cho thời kỳ phân hóa mầm hoa. Để đảm bảo thời gian ngủ nghỉ nhà vườn nên chủ động thu hoạch sớm (cố gắng thu hoạch trước 10-15/11 âm lịch, muộn nhất 20/11 âm lịch). Việc xác định thời điểm thu hoạch còn phụ thuộc vào kỹ thuật chăm sóc từ đầu vụ. Nếu cây bị bệnh, bón phân không cân đối, bón phân gốc kết thúc muộn thường dẫn đến thu hoạch muộn. Đối với bưởi diễn đang trong thời kỳ kinh doanh, thời gian ngủ nghỉ tối thích của bưởi diễn kéo dài 25-40 ngày (tùy sức cây và điều kiện thời tiết). Trường hợp thu hoạch quá muộn, cây không đủ thời gian ngủ nghỉ, hoa thường nhỏ, yếu, hoa ra muộn, hoa dị hình nhiều, tỷ lệ đậu quả giảm, ảnh hưởng đến chất lượng và sản lượng quả vụ sau.

Như vậy sau khi thu hoạch xong nhà vườn cần nhanh chóng xử lý bộ rễ, trẻ hóa bộ rễ, hãm lộc đông.

Các biện pháp kỹ thuật hãm lộc đông: Kết hợp 2 biện pháp cơ bản sau

Biện pháp 1: Biện pháp chăm sóc và điều tiết dinh dưỡng

 Sử dụng phân bón hữu cơ hoai mục ủ nấm đối kháng kết hợp lân đơn bón lót vào thời điểm cuối vụ hàng năm (xem hướng dẫn phần sau). Không lạm dụng phân bón hóa học, hạn chế bón muộn, bón rải rác kéo dài. Bón phân cho cây cần dựa vào nhu cầu dinh dưỡng của từng cây, sản lượng quả/cây, thời tiết khí hậu từng năm để có phương pháp bón, định lượng bón cho mỗi cây sao cho phù hợp, cân đối (bón thừa đạm làm cho cây mất cân đối dinh dưỡng bộ lá phát triển mạnh, đạm tồn dư trong đất là nguy cơ tiềm ẩn phát triển lộc đông cuối vụ).

Ngoài ra nhà vườn có thể sử dụng chế phẩm Shellac suger phun qua lá, điều tiết cân bằng tỷ lệ C/N qua đó hạn chế phát triển lộc đông (dùng 40ml Shellac suger pha 20 lít phun đều tán lá, phun 2 lần, cách nhau 7 ngày/lần).

Biện pháp 2: Biện pháp tác động cơ giới bộ rễ (quan trọng)

Là biện pháp cuốc xới đất xung quanh vùng tán nhằm mục đích chặt rễ, xử lý bộ rễ, cải tạo đất vùng rễ, loại bỏ một phần rễ non của cây, ngăn chặn từ xa quá trình hút nước và dinh dưỡng khoáng của bộ rễ.

 

Xử lý bộ rễ, trẻ hóa bộ rễ, hãm lộc đông cho bưởi diễn sau thu hoạch

 

TƯ VẤN GIẢI PHÁP HÃM LỘC ĐÔNG: THS PHẠM CÔNG KHẢI - 0976 804 678

Mục đích và cơ sở khoa học của biện pháp chặt rễ, xử lý rễ, giảm số lượng rễ tơ: Theo các nghiên cứu về sinh lý thực vật các nhà khoa học thấy rằng đa phần Xytokinin được hình thành và tổng hợp chủ yếu trong hệ thống bộ rễ (đặc biệt là phần rễ non, rễ tơ nằm phía ngoài cùng). Xytokinin là nhóm phytohormon nội sinh có vai trò hoạt hóa mạnh mẽ sự tổng hợp axit nuleic và protein. Do đó xytokinin có xu hướng kích thích quá trình phân chia tế bào qua đó chúng có tác dụng kích thích sự phân hóa mầm chồi, thúc đẩy quá trình phát triển lộc đông. Điều này giải thích tại sao khi nhiệt độ tăng (rét muộn), độ ẩm đất cao, các chất dinh dưỡng dư thừa trong đất bị khoáng hóa mạnh tạo thuận lợi cho bộ rễ (rễ tơ, rễ hút) sinh trưởng, phát triển mạnh. Khi bộ rễ hoạt động mạnh thì ngay lập tức hormon xytokinin được tổng hợp nhiều hơn qua đó kích thích quá trình phân chia tế bào, thúc đẩy mầm chồi dinh dưỡng phát triển thành lộc đông.

Cũng vì các lý do trên mà Xytokinin còn được xem là một loại hormon trẻ hóa cây, tức là chúng luôn có xu hướng phát triển mầm chồi dinh dưỡng. Do đó biện pháp tác động cơ giới bộ rễ nhằm loại bỏ hoặc giảm một phần Hormon xytokinin có trong phần rễ non của cây qua đó ức chế quá trình phát sinh lộc đông, tạo điều kiện ngủ nghỉ (ủ mầm hoa) cho cây.

 

Xử lý bộ rễ sau thu hoạch mục đích làm đứt một phần bộ rễ, trẻ hóa bộ rễ, đồng thời hạn chế dinh dưỡng vận chuyển từ rễ lên trên tán qua đó hãm lộc đông

 

Qua theo dõi, nghiên cứu nhiều năm trên các vùng trồng bưởi diễn và một số nhóm cây ăn quả nói chung. Chúng tôi thấy rằng vào thời điểm cuối vụ, trước hoặc sau thu hoạch khoảng 10-15 ngày nếu gặp điều kiện nhiệt độ xuống thấp dưới 10-14oC (kéo dài từ 5-7 ngày) bộ rễ sẽ tạm ngừng sinh trưởng hoặc chức năng sinh lý của bộ rễ giảm chính vì vậy mà hormon xytokinin được kiểm soát ở mức hạn chế vì vậy hiện tượng lộc đông phát sinh cũng ít hơn. Như vậy có thể nói khi nhiệt độ thấp, đất khô hạn vào thời điểm cuối vụ trước hoặc sau thu hoạch 10-15 ngày sẽ giúp cây vào trạng thái ngủ nghỉ tự nhiên, lộc đông ít phát sinh, quả cũng ngọt hơn.

Chính vì vậy cơ sở khoa học của biện pháp tác động cơ giới bộ rễ chính là loại bỏ hoặc giảm nồng độ hormon hóa trẻ Xytokinin tại bộ rễ bằng cách chặt rễ và loại bỏ chúng(cuốc xới đất xung quanh vùng hình chiếu tán). Ngoài ra khi sử dụng cuốc/cào đất xung quanh gốc có tác dụng trẻ hóa bộ rễ, thay thế một phần bộ rễ tơ cho vụ sau (rễ hút làm nhiệm vụ nuôi cây), giảm nấm khuẩn gây bệnh, tăng cường khả năng trao đổi khí, giúp đất tới xốp, hạn chế nghẹt rễ qua đó tăng cường hiệu suất hấp thu dinh dưỡng cho bộ rễ, tăng năng suất và chất lượng quả.

Thời điểm tác động cơ giới bộ rễ: Việc chọn thời điểm xử lý bộ rễ, cuốc xới xung quanh gốc rất quan trọng. Nếu làm quá sớm sẽ ảnh hưởng đến chất lượng quả, làm quá muộn sẽ không đạt hiệu quả tối ưu. Thời điểm xử lý bộ rễ phụ thuộc vào điều kiện thời tiết, sản lượng quả trên cây và sức sinh trưởng của từng cây. Trường hợp cây không sai quả, thời tiết rét muộn(nhiệt độ cao), mưa kéo dài, độ ẩm đất cao, bộ lá xanh dày có biểu hiện thừa dinh dưỡng bà con nên xử lý bộ rễ sớm. Xử lý cuốc xới nhẹ xung quanh gốc theo hình chiếu tán, có thể xử lý trước thu hoach 10-15 ngày. Sau thu hoạch nên tiến hành cuốc xới sâu rộng hơn (xử lý lần 2). Tuy nhiên trường hợp cây sinh trưởng bình thường, bộ lá phát triển cân đối, cây sai quả, không có dấu hiệu thừa dinh dưỡng, các điều kiện thời tiết bình thường (nhiệt độ không quá cao, đất không quá ẩm) thì bà con đợi thu hoạch xong, cắt tỉa tạo tán thông thoáng, sau đó tiến hành cuốc xới, xử lý bộ rễ luôn(xử lý một lần). Lưu ý cần làm sạch cỏ dại xung quanh gốc cây, vùng bộ rễ sinh trưởng trước khi tiến hành xử lý đất. Trong quá trình cuốc xới nếu thấy phát hiện nấm gây bệnh thối rễ, tuyến trùng cần tiến hành phun/tưới trị bệnh ngay, tránh ảnh hưởng vụ sau.

Ngoài 2 biện pháp hãm lộc đông như trên, một số vườn còn áp dụng biện pháp tạo Stress cây bằng cách khoanh vỏ cây. Thực chất biện pháp này là làm cắt đứt đột ngột hệ thống vận chuyển dinh dưỡng của cây qua đó hạn chế dinh dưỡng cung cấp lên trên tán, qua đó giảm hiện tượng phát triển lộc đông. Tuy nhiên nên cẩn trọng với biện pháp này, không nên lạm dụng. Bởi biện pháp khoanh vỏ thường gây tổn thương cơ giới lớp vỏ, mất nhiều thời gian mới phục hồi (nhưng không phục hồi hoàn toàn như ban đầu), vết khoanh nếu không liền kịp sẽ ảnh hưởng đến tỷ lệ đậu quả và nuôi quả non sau này. Hơn nữa biện pháp khoanh vỏ làm tổn thương mạch dẫn của cây, cây kém bền và thường bị nhiễm nấm gây bệnh xì gôm chảy mủ thân gốc (khoanh vỏ, tiện vỏ cây chỉ áp dụng trên cam canh).

Sau khi xử lý rễ, tùy điều kiện thời tiết và sức sinh trưởng của cây nhà vườn nên để 10-15 ngày mới bón phân cho cây. Sau khi xử lý rễ nhà vườn nên bón vôi bột xung quanh, bón lượng vừa đủ, không bón nhiều. Tồn dư vôi thường làm cho đất kiềm cao, gây kết tủa lân ở dạng muối phốt phát Ca3(PO4)3. Do đó vôi và lân nên bón cách xa nhau ít nhất 15-20 ngày.

Kỹ thuật bón phân cho bưởi diễn sau thu hoạch (sau giai đoạn cuốc rễ, xử lý rễ): Lượng phân bón sau đây tính cho 1 gốc

+ Phân chuồng hữu cơ hoai mục ủ nấm đối kháng: 30-60kg/gốc (tùy tuổi cây, đường kính tán, sản lượng quả vụ trước).

+ Lân đơn P2O5: 2-4kg/gốc (tùy tuổi cây, đường kính tán, sản lượng quả).

+ Đậu tương nghiền nhỏ (thời điểm này không cần bón đậu tương ngâm): 1,5-3kg/gốc (tùy tuổi cây, đường kính tán, sản lượng quả).

+ Tro bếp (nếu có): Mỗi gốc ít nhất nửa bao

Hỗn hợp phân bón lót trên cần được trộn đều với đất trước khi lấp rãnh đã cuốc xới trước đó. Sau khi bón và lấp đất nếu thấy bộ lá hơi héo, mỏng lá có thể tưới nhẹ duy trì ẩm độ vừa phải từ 60-75%. Sau thời gian ngủ nghỉ, cây đủ thời gian tích lũy về chất chúng sẽ phân hóa mầm hoa. Khi cây bắt đầu nhú mầm hoa cần đảm bảo rằng trước đó đó đã phun thuốc trừ sâu bệnh (trị nấm khuẩn gây bệnh, nhện và một số côn trùng chích hút khác).

Thời điểm cây bắt đầu nhú mầm hoa bà con nên tưới nước tăng dần, nâng cao độ ẩm đất (duy trì độ ẩm đất liên tục), định kỳ 1-3 ngày tưới một lần (tùy điều kiện thời tiết). Để thúc mầm hoa phát triển đồng đều bà con có thể bón thêm lân P2O5, bón vãi, mỗi gốc 150-500g kết hợp tưới nước giữ ẩm.

Ngoài ra thời kỳ phân hóa mầm hoa bà con nên phun hỗn hợp chế phẩm sau giúp mầm hoa phát triển to khỏe, đồng đều, chủ động tiêu diệt nấm khuẩn gây bệnh hại hoa vào thời kỳ hoa nở rộ sau này: Dùng 30-35ml chế phẩm nano canxi super kết hợp 50ml chế phẩm nano bạc đồng plus và 20-30ml Shellac suger pha với bình 20-25 lít nước phun đều tán lá. Phun 2 lần liên tiếp, mỗi lần cách nhau 7 ngày.

Kỹ thuật chăm sóc bưởi diễn thời kỳ ra hoa đậu quả non (rụng cánh hoa)

Thời kỳ hoa nở rộ, đậu quả non bưởi diễn thường bị rụng quả nhiều, nếu không có biện pháp kỹ thuật can thiệp kịp thời thì tỷ lệ rụng quả cao, nếu gặp điều kiện thời tiết bất lợi có thể dẫn đến mất mùa hoặc cây thưa quả. Đối với bưởi diễn cây thưa quả thường chất lượng quả không cao, quả to, vỏ dày, ăn nhạt, khô múi. Do đó trong thời kỳ đậu quả non bà con nên tìm mọi giải pháp để giữ quả, chống rụng quả. Muốn hạn chế rụng quả non bà con cần hiểu được nguyên nhân rụng quả. Có nhiều nguyên nhân gây rụng hoa và quả non trên cây bưởi diễn tuy nhiên trong phạm vi bài viết này chúng tôi chỉ đề cập tới nguyên nhân phổ biến nhất đó là: “Do nấm khuẩn gây bệnh và điều kiện thời tiết bất lợi”.

Thời kỳ hoa rộ, đậu quả non thời tiết thường mưa phùn ẩm kéo dài. Đây là điều kiện thuận lợi để nấm khuẩn phát sinh, phát triển mạnh gây hại cấu trúc hoa, suy giảm chức năng hạt phấn. Đối với quả non vừa mới hình thành, nấm thường gây đen cuống, đốm quả, quả chậm lớn, cuống vàng và rụng sau 1-3 ngày. Một số vườn hoa tuy sai nhưng nhỏ, chùm dày khi nở thường xít vào nhau. Chính điều kiện này làm cho nấm phát triển mạnh hơn, lây lan bệnh nhanh hơn. Khi gặp mưa khó thoát ẩm, chùm hoa trở nên nặng hơn và dễ rụng cả chùm, chỉ còn trơ cuống.

 

Mưa acid kết hợp nấm khuẩn gây bệnh làm thối rụng hoa và quả non

 

Như vậy thời kỳ ra hoa đậu quả non, bà con cần phải kiểm soát nấm khuẩn gây bệnh và côn trùng chích hút nói chung (nhện đỏ, nhện trắng, nhện vàng hại lộc hoa - thường phải xử lý sâu bệnh hại từ trước đó). Nấm khuẩn thường gây bệnh thối nhũn, đen cuống hoa và quả non (trong điều kiện mưa ẩm tỷ lệ bệnh nhiễm bệnh càng cao, khó kiểm soát hơn). Các thuốc trừ bệnh hóa học thường có tính độc cao đối với hoa và quả non do đó thời kỳ ra hoa đậu quả non nên hạn chế phun thuốc hóa học độc hại (bởi có thể gây ngộ độc, làm rụng quả non hàng loạt). Hiện nay Trung tâm phát triển nông nghiệp công nghệ cao đã khảo nghiệm và phát triển thành công dòng chế phẩm nano bạc đồng plus chuyên dùng đặc trị nấm khuẩn gây bệnh và có thể sử dụng ở thời kỳ ra hoa đậu quả non mà không sợ các tác dụng phụ. Ngay cả phun quá liều nano bạc đồng plus lên cây cũng không ảnh hưởng đến phát triển quả non, không gây ngộ độc, không làm cháy hoa và quả non. Thông thường trong điều kiện mưa ẩm, có nấm bệnh để phòng trị chủ động bà con dùng 50-60ml nano bạc đồng plus pha với bình 20 lít nước phun dạng sương mù toàn bộ thân lá, hoa. Định kỳ 5-7 ngày/lần cho đến khi quả non phát triển ổn định.

Ngoài ra ở thời kỳ hoa nở rộ, đậu quả non của bưởi diễn thường trùng với thời điểm mưa phùn (mưa xuân kéo dài vài ngày đến cả chục ngày), thời tiết âm u, thiếu ánh sáng. Trong nước mưa thường có hàm lượng acid nhất định cộng thêm sự hình thành acid trong tự nhiên khi có hơi ẩm kết hợp với khí cacbonic (CO2). Quá trình hình thành acid tự nhiên được mô tả bằng phương trình (PT) hóa học sau:

PT1: H2O + CO2 ---> Acid yếu H2CO3 (phân ly thành H+ và CO32-)

Quá trình trên sinh ra acid làm cháy phấn hoa, suy giảm chức năng sinh lý của hạt phấn và nhụy cái. Đặc biệt qua theo dõi nghiên cứu chúng tôi thấy rằng nếu mưa kéo dài, hàm lượng acid cao lớp bám dính trên nhụy cái giảm hẳn (do bị bào mòn, rửa trôi), chính điều này làm cho tỷ lệ thụ phấn giảm. Khi tỷ lệ thụ phấn giảm thì tỷ lệ đậu quả cũng giảm theo. Acid trong nước mưa còn làm giảm lượng canxi trong cuống, làm cuống bị teo nhanh, vàng cuống dẫn đến rụng quả khó kiểm soát.

 

Bổ sung nano canxi super thời kỳ rụng cánh hoa, đậu quả non giúp quả phát triển ổn định, cuống xanh tự nhiên, chống teo cuống, hạn chế rụng quả sinh lý ngay từ đầu vụ

Chùm quả non đạt tiêu chuẩn: quả xanh bóng tự nhiên, cuống xanh khỏe

 

Một vấn đề nữa đó là thời kỳ đậu quả non một số nhà vườn có phun Canxi – Bo qua lá (mục đích chống rụng quả), tuy nhiên hiệu quả chống rụng không đạt như mong muốn. Sau khi phun Canxi – Bo quả non vẫn rụng. Điều này được chúng tôi giải thích như sau:

Dựa vào PT1 ở trên chúng ta thấy rằng khi hình thành acid yếu trong tự nhiên (do sự kết hợp của hơi ẩm và khí CO2) ngoài tác hại làm cháy hoa quả non của acid trong nước mưa thì acid H2CO3 này còn phân ly ra ion CO32-. Chính ion CO32- này kết hợp với Canxi – Bo dạng ion 2+ (Ca2+) tạo thành muối CaCO3 khó tan ngay trên bề mặt lá. Mà cây không thể hấp thu CaCO3 do đó phần lớn Ca2+ bị kết tủa ở dạng khó hấp thu dẫn đến nhà vườn vẫn phun Canxi nhưng không đạt được hiệu quả như mong muốn.

Quy trình phun các chế phẩm nano: chống rụng quả, trị nấm khuẩn gây hại hoa quả non, chống mưa acid, ức chế hình thành tầng rời cuống.

1.Thời kỳ nuôi dưỡng mầm hoa, hoa chưa nở: Dùng 40-50ml nano canxi super kết hợp 20-30ml Shellac suger + 30ml Nano Silica pha với bình 20-25 lít phun đều tán lá, 2 mặt lá dạng sương mù. Phun 2 lần liên tiếp, mỗi lần cách nhau 7 ngày.

2.Thời kỳ hoa nở rộ, đậu quả non:

Trường hợp 1: Thời kỳ ra hoa đậu quả, rụng cánh nếu gặp mưa phùn ẩm kéo dài nhà vườn dùng 50-60ml chế phẩm nano canxi super kết hợp 60ml nano bạc đồng super + 20-30ml Shellac suger pha với 15-20 lít nước phun tập trung tán lá, có thể phun lúc mưa phùn nhẹ, phun liên tục 3-5 ngày/lần (nếu mưa kéo dài 2 ngày/lần).

Trường hợp 2: Thời kỳ ra hoa đậu quả, hoa nở rộ, nếu gặp điều kiện thuận lợi đợi đến khi hoa teo và rụng cánh 80% nhà vườn dùng 40ml nano canxi super kết hợp 40-60ml + 20ml chế phẩm Shellac suger nano bạc đồng plus pha với bình 20 lít nước phun toàn bộ tán lá, phun kỹ 2 mặt lá dạng sương mù.

Lưu ý: Thời kỳ đậu quả non không sử dụng phân bón gốc, hạn chế phun các loại thuốc hóa học độc hại (có thể gây ngộ độc làm rụng quả non hàng loạt). Cần duy trì độ ẩm vừa phải và liên tục, không để cây thiếu ẩm.

3. Thời kỳ quả phát triển ổn định

Dùng 50ml nano bạc đồng plus pha với 40ml nano canxi super + 30ml nano AKH super plus pha với bình 20 lít nước phun đều tán lá. Phun 2-3 lần, cách nhau 7-10 ngày/lần.

Chú ý: Từ tháng 2-5 nên chú ý kiểm soát nhện đỏ, nhện trắng, rệp sáp, rệp muội.

4. Bón phân cho bưởi diễn thời kỳ phát triển quả (nuôi quả phát triển cân đối, thúc lộc hè, dưỡng lộc thu)

Sau khi quả phát triển ổn định nhà vườn sẽ căn cứ vào sức sinh trưởng của cây, điều kiện thời tiết để có phương án bón phân sao cho phù hợp.

Yêu cầu kỹ thuật: Đảm bảo đủ, cân đối phân bón qua lá, qua gốc để cây đủ nuôi dưỡng quả, phát triển lộc hè trên cành xuân (làm cành mẹ cho năm sau) kết hợp phòng trừ sâu bệnh tổng hợp.

Kỹ thuật bón phân thời kỹ dưỡng quả, thúc lộc hè:

Khi quả phát triển ổn định nhà vườn nên tiến hành bón phân và chủ động quản lý sâu bệnh như sau:

Phun qua lá: Dùng 50ml nano bạc đồng kết hợp 40-50ml nano đồng oxyclorua + 30-40ml nano canxi super + 30ml nano AKH super plus pha với 20-25 lít nước phun đều tán lá, phun dạng sương mù 2 mặt lá. Định kỳ phun 1 tháng 2 lần. Phun liên tục từ trung tuần tháng 4 đến hết tháng 7 âm lịch.

Công dụng cơ bản: Nuôi dưỡng quả phát triển cân đối, thúc lộc hè, nuôi lộc hè phát triển hoàn thiện, phòng trị nấm khuẩn hại lá và quả.

Bón phân qua gốc:

Vào trung tuần tháng 4-5 âm lịch nhà vườn nên bổ sung lân đơn trộn lẫn tro bếp và mỗi gốc 1-1,5kg đậu tương nghiền, bón vãi xung quanh gốc.

Ngoài ra định kỳ 1 tháng 1 lần bón NPK chuyên dùng cho cây ăn quả, bón mỗi gốc 200-400g, bón vãi xung quanh gốc, bón đến hết tháng 7 âm lịch thì dừng. Từ tháng 8-10 bón phân kali gốc. Để tăng độ ngọt quả có thể sử dụng phân kali phun qua lá 2 lần vào tháng 9-10 (mỗi tháng 1 lần).

Một số hình ảnh chế phẩm nano chuyên dùng cho cây có múi và cây ăn quả nói chung(từ đầu vụ đến cuối vụ):

 

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

TRUNGTÂM PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO NANOTECH

Tư vấn kỹ thuật, ứng dụng công nghệ nano trong nông nghiệp:

ThS Phạm Công Khải - Hotline: 0976 804 678 * 0835 99 85 99

Email: nanobacsuper@gmail.com