Giải pháp thúc đẩy mắc ca ra hoa đậu quả, chống rụng quả non cho cây mắc ca

Phần 1: Kỹ thuật bón phân cho macca kinh doanh (áp dụng với cây năm nay bắt quả)

Việc thứ nhất: Níu cành, buộc dây tạo tán thông thoáng (những cây cần níu)

Năm sau sẽ cắt tỉa mạnh, năm nay chỉ níu cây, cố định cành cấp 1. Kết hợp phá váng bề mặt (cuốc dẫy làm sạch cỏ dại xung quanh gốc, phá váng, độ sâu 5-7cm, độ rộng tùy hình chiếu tán, làm xong bón vôi bột CaO ngay(làm càng sớm càng tốt - cố gắng hoàn thiện trong tháng 10 DL, muộn nhất trước 05/11 DL).

Vôi bột: Bón ngay từ 5-10/11DL (cố gắng kết thúc nhanh gọn càng sớm càng tốt). Bón mỗi gốc 100-150g vôi bột, bón rải đều lên mặt từ gốc ra hình chiếu tán cây (nhớ bón vôi trước sau đó 1-2 tuần mới bón phân các loại).

Việc thứ hai: Chuẩn bị phân hữu cơ, đậu tương nghiền nhỏ(theo công thức), vôi bột, phân NPK, phân Lân P2O5 (lân đơn). Lượng bón như sau:

Chuẩn bị đậu tương nghiền nhỏ theo công thức: trộn theo tỷ lệ 150kg đậu tương nghiền nhỏ + 50kg Lân P2O5 + 4-5kg Trichodemar (lưu ý trộn đều các thành phần, ủ khô, tuyệt đối không tưới nước) è Ủ ít nhất sau 1-2 tuần mới bón gốc(lâu hơn càng tốt). Lượng bón mỗi cây 600g hỗn hợp trên(việc này làm luôn, sớm càng tốt, để có thời gian ủ khô đủ dài).

Phân hữu cơ hoai mục: Mỗi gốc tối thiểu TB bón 20-30kg(tùy cây to nhỏ), khi bón cần phải trộn đều với đất mặt, bón theo hình chiếu tán của cây hoặc vượt qua chiếu tán của cây 20-25cm, bón cách cổ rễ ít nhất 25-35cm (tuyệt đối không bón phân gần sát cổ rễ).

Lân P2O5 (dạng lân đơn)): Mỗi cây trung bình tùy to nhỏ bón 0,8-1kg/cây. Nên trộn lân với phân hữu cơ hoai mục + Đậu tương bón cùng lúc.

Như vậy việc bón phân hữu cơ hoai mục + Lân + Đậu tương phải hoàn thành muộn nhất trước 25-30/11 DL(xong càng sớm càng tốt, vôi bột bón trước đó ít nhất 1-2 tuần).

Yêu cầu Lượng bón mỗi cây như sau: 20-30kg phân hữu cơ hoai mục + 600g hỗn hợp đậu tương nghiền (đã ủ theo công thức) + 0,8 – 1kg Lân Đơn P2O5. Hỗn hợp phân trên nên được trộn đều với nhau và trộn với ít đất mặt (bón xong không nên tưới nước ngay, chỉ tưới nước mạnh khi bắt đầu phân hóa mầm hoa).

Lưu ý: Thời kỳ này cần xiết nước, duy trì ẩm đất vừa phải (xung quanh 70%), không vượt quá 80-90% (không nên để đất quá khô kiệt).

Việc thứ ba: qua thực tế thăm vườn, hiện nay có nhiều cây mang đọt non – bánh tẻ do đó cần sử dụng SP chuyên dùng phun qua lá giúp cành dinh dưỡng già hóa nhanh(thành thục), đưa cây vào trạng thái ngủ nghỉ tích lũy dinh dưỡng trước khi bước vào thời điểm phân hóa mầm hoa, giúp cây cân đối lại tỷ lệ C/N trên cành mẹ, tạo thuận lợi cho phân hóa mầm hoa vào giai đoạn sau. Cụ thể:

Lần 1: Dùng 500ml chế phẩm Shellac Suger MC pha với 300 lít nước phun đều tán lá (phun cuối tháng 10 hoặc đầu tháng 11 DL, trước 05/11 DL).

Lần 2: Dùng 500ml chế phẩm Shellac Suger MC.Po pha với 400 lít nước phun đều tán lá (phun 20-25/11 DL).

Ghi chú: 2 lần phun trên rất quan trọng đối với cây tơ chuẩn bị bước vào kinh doanh, liên quan đến tích lũy dinh dưỡng cành mẹ mang hoa, thúc đẩy phân hóa hoa đều và khỏe, chất lượng hạt phấn tốt, nâng cao tỷ lệ đậu quả sau này.

Vấn đề phòng trị, quản lý sâu bệnh trước khi cây vào thời kỳ phân hóa mầm hoa:

Một trong những nguyên nhân gây rụng quả non trên cây macca đó là nấm khuẩn gây bệnh. Về cơ bản thời kỳ hoa nở rộ, đậu quả non macca thường bị bệnh thán thư, đốm đen quả, cháy khô hoa, nấm cuống. Do đó trước khi vào thời kỳ phân hóa mầm hoa, hoa rộ, quả non - cây Macca cần phải trong trạng thái sạch bệnh. Do đó cần phải phun phòng trị sâu bệnh như sau:

Dùng 500ml nano Đồng Oxyclorua kết hợp 500ml nano Bạc Đồng Super pha 300 lít nước phun đều thân lá, cành mang hoa. Phun 1 hoặc 2 lần cách nhau 15 ngày/lần (phun đợt 1 vào khoảng đầu tháng 12 đến giữa tháng 12 DL).

Phần 2: Kỹ thuật chăm sóc cây macca thời kỳ phân hóa mầm hoa đến ra hoa đậu quả, nuôi dưỡng quả

2.1 Thời kỳ macca phân hóa mầm hoa

Khi cây macca có dấu hiệu bắt đầu phân hóa mầm hoa(nhú mầm hoa), cần triển khai đồng bộ các công việc sau:

Thứ nhất: Bón phân thúc hoa và tưới nước (đồng thời 2 việc)

Thời điểm này cần bón phân bổ sung nhằm thúc đẩy quả trình phân hóa mầm hoa (giúp hoa ra tập trung, đồng đều). Đối với cây bắt đầu bắt quả dùng mỗi cây 100-200g Lân Đơn P2O5 kết hợp 100-150g phân NPK tổng hợp (nên dùng loại NPK đầu trâu 16-16-16 + TE, bón vãi xung quanh gốc, cách gốc, lúc này không được cuốc xới xung quanh bộ rễ, chỉ bón vãi phân trên mặt và tưới nước duy trì ẩm độ).

Sau khi bón phân xong, cần khẩn trương tưới nước duy trì độ ẩm thường xuyên (độ ẩm đất duy trì từ 80-95%), không để đất khô dưới 65-70%(nếu thiếu ẩm hoa phát triển không đều, chùm nhỏ, tỷ lệ đậu rất thấp).

Chú ý: Nên kết hợp bón phân và tưới nước ngay (cố gắng tập trung bón phân kết thúc nhanh và tưới nước luôn). Tùy thực tế cây lúc đó có thể quyết định dùng thêm NPK hay không (chỉ dùng Lân đơn bón mặt).

Phần này có thể bỏ, hoặc làm nếu có điều kiện nhân lực và thời gian: èSau 10-15 ngày, kể từ lúc cây bắt đầu nhú mầm hoa, dùng tiếp 1 lít nano AKH super TE.KD pha với 600 lít nước, tưới mỗi gốc 15 lít dung dịch đa pha (với 2000 cây dùng hết 50-55 lít nano AKH super TE.KD)

Thứ hai: Phòng trị sâu bệnh thời kỳ phát triển chùm hoa

Dùng 500ml nano Bạc Đồng pha với 200 lít nước phun đều tán lá.

Thứ ba: Thúc đẩy phát triển mầm hoa, hoàn thiện chùm hoa, hỗ trợ tăng sức đề kháng cho cây, nâng cao chức năng sinh lý của hạt phấn và nhụy hoa, cải thiện tỷ lệ đậu quả (nâng cao tỷ lệ đậu và duy trì sức sinh trưởng của quả non ở giai đoạn sau). Cụ thể như sau:

Công thức 1: Dùng 500-800ml chế phẩm nano Canxi Super kết hợp 500ml chế phẩm Shellac Suger + 200ml nano AKH TE.KD pha với 300-400 lít nước phun đều tán lá dạng sương mù, phun kỹ 2 mặt lá. Phun 2 lần, cách nhau 7-15 ngày/lần.

Công thức 2: Dùng 500ml chế phẩm nano Canxi Super kết hợp 500ml chế phẩm Shellac Suger + 500ml nano Silic SiO2 pha với 300-400 lít nước phun đều tán lá dạng sương mù, phun kỹ 2 mặt lá. Phun 2 lần, cách nhau 7-15 ngày/lần.

2.2 Thời kỳ hoa rộ, đậu quả non, dưỡng quả non (các giải pháp chống rụng quả sinh lý)

Thời kỳ này cân rất mẫn cảm với các điều kiện thời tiết, sâu bệnh. Do đó cần phải có các giải pháp chống rụng quả sinh lý, chống rụng quả do sâu bệnh và điều kiện bất lợi từ thời tiết. Cụ thể:

Công thức 1: Dùng 500ml nano Bạc Đồng Super kết hợp 600-800ml nano canxi super + 200-300ml Shellac Suger pha với 200-250 lít nước phun đều tán lá, 2 mặt lá, định kỳ 7 ngày/lần, cho đến khi quả ổn định.

Công thức 2: Dùng 800ml nano Bạc plus kết hợp 600-800ml nano canxi super + 200-300ml Shellac Suger pha với 200-250 lít nước phun đều tán lá, 2 mặt lá, định kỳ 7 ngày/lần, cho đến khi quả ổn định.

Các công thức phun cần tính toán thời điểm chính xác, dựa theo thực tế, phun quá sớm hoặc muộn đều không cho kết quả tốt(thông thường sau khi hoa nở rộ, quả non hình thành cần xác định thời điểm phun sao cho phù hợp).

GHI CHÚ: Tùy điều kiện thực tế từng giai đoạn sẽ có điều chỉnh sao cho phù hợp

Phần 3: Kỹ thuật bón phân cho cây macca thời kỳ kiến thiết cơ bản

3.1 Kỹ thuật chăm sóc macca áp dụng cho cây 2-3 năm

Việc thứ nhất: Cắt tỉa tạo tán thông thoáng, tạo tán mở (làm ngay từ năm thứ nhất). Sau đó năm nào cũng phải cắt tỉa tán, định hình tán theo kiểu tán mở thông thoáng.

Việc thứ hai: Trước khi bón phân nên cuốc rãnh sâu 20-25cm, độ rộng theo hình chiếu tán lá (lưu ý sau ít nhất 7-15 ngày mới tiến hành bón phân). Đồng thời xác định độ pH tại vùng rễ cây và ngoài vùng rễ cây sinh trưởng (trước khi đo pH, đất phải đủ ẩm để có kết quả chính xác - độ ẩm đất tại thời điểm đo pH phải đạt từ 70-85% à Làm cơ sở bón vôi).

Việc thứ ba: Bón Phân cho Macca thời kỳ kiến thiết cơ bản

Phân bón ở đây bao gồm phân khoáng NPK.S + TE và phân hữu cơ hoai mục ủ nấm đối kháng (sẽ rất tốt cho bộ rễ và cấu trúc đất, hạn chế thoái hóa đất và chai đất). Cần lưu ý bón phân phải dựa theo nhu cầu dinh dưỡng của cây. Mỗi gốc cây tùy to nhỏ bón lượng như sau:

+ Phân hữu cơ hoai mục ủ nấm đối kháng: với cây 2-3 năm tuổi nên bón tối thiểu từ 10-15kg/cây

+ Phân NPK tổng hợp: Với cây 2-3 năm tuổi nên bón 200-350g/cây/lần (tùy cây to nhỏ, bón 4-5 lần/năm).

Khuyến cáo dùng các loại phân cho macca tỷ NPK như sau:

NPK 16-16-8 + 13S hoặc 16-16-16 + TE

NPK 15-15-15 + TE

Khi bón chú ý:

+ Nên bón mỗi cây 100g vôi bột/gốc (bón vôi trước khi bón phân 1-2 tuần).

+ Khi bón phân nên trộn đều phân hữu cơ với đất mặt mới lấp vào gốc, không nên đổ trực tiếp phân hữu cơ xuống gốc rồi lấp đất lên.

Với những cây nhỏ, còi cọc, chậm phát triển, hệ rễ yếu, cành lá phân tán không đều CẦN bổ sung thêm chế phẩm phân bón cao cấp nano AKH super TE: Dùng 500ml nano AKH TE pha 500-600 lít nước tưới ẩm gốc, mỗi cây tưới 5-10lít (cây to dùng tối đa 15lít) dung dịch phân bón đã pha theo tỷ lệ trên. Tưới 2 lần liên tiếp, mỗi lần cách nhau 15 ngày. Cần duy trì độ ẩm đất vừa phải cho cây kiến thiết phát triển thuận lợi (không có mưa cần phải tưới thường xuyên – độ ẩm đất duy trì 70-85%, với cây kiến thiết không nên để độ ẩm đất dưới 65-70%).

Việc thứ tư: Bổ sung dinh dưỡng khoáng đa trung vi lượng qua lá kết hợp phòng trừ, quản lý sâu bệnh tổng hợp

+ Bổ sung dinh dưỡng qua lá: Dùng 500ml nano AKH super plus pha 300 lít nước phun đều tán lá. Định kỳ 10-15 ngày/lần(phun mỗi đợt lộc non/đọt non 2 lần).

+ Phòng trừ sâu bệnh tổng hợp: Dùng 500ml nano Đồng Oxyclorua kết hợp 500ml nano Bạc Đồng Super pha 300-400 lít phun toàn bộ thân lá, 2 mặt lá, phun dạng sương mù. Định kỳ 10-15 ngày/lần(hoặc ít nhất tháng 1 lần). Bình 20 lít dùng tương đương mỗi loại 30-50ml (bạc đồng và đồng oxyclorua).

Lưu ý những đợt phát triển cành non, chồi non, cành lá bánh tẻ kết hợp sử dụng thuốc trị rệp sáp, rệp muội, sâu ăn lá, sâu bao, bọ trĩ, bọ xít...

3.2 Kỹ thuật chăm sóc cây macca đối với cây 3 - 12 tháng tuổi

Đối với cây con sau khi trồng 3 tháng trở lên cần tác động thúc đẩy phát triển bộ rễ, thúc đẩy cành dinh dưỡng phát triển to khỏe qua đó chủ động định hình tán ngay từ năm đầu. Cụ thể:

+ Hỗ trợ bộ rễ phát triển khỏe mạnh, cân đối, hạn chế thối rễ tơ, nâng cao hiệu suất hấp thu dinh dưỡng cho bộ rễ, bổ sung cân đối đầy đủ khoáng (đặc biệt Ca, Mg, Zn, Si), ổn định pH đất: Dùng 1 lít chế phẩm nano AKH TE.S pha với 600 lít nước, mỗi cây tưới 4-8 lít. Tưới ít nhất 2-3 lần, mỗi lần cách nhau 10-15 ngày.

+ Phun lá: Dùng 500ml nano AKH super plus pha 200-300 lít nước phun đều 2 mặt lá. Định kỳ 7-10 ngày/lần (phun 2 lần/đợt đọt non).

TRUNG TÂM PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO NANOTECH

Tư vấn kỹ thuật, ứng dụng công nghệ nano trong nông nghiệp:

ThS Phạm Công Khải - Hotline: 0976 804 678 * 0835 99 85 99

Email: nanobacsuper@gmail.com